 | 豆類菜王
作者:陳志田主編 出版社:黑龍江科學技術出版社 出版日期:2012年10月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787538871647裝訂:平裝內容簡介top國際烹飪大師為您精心挑選600道滋味超絕的豆類菜,讓喜愛豆類菜的您隨時都可大展身手,做出美味。《豆類菜王》精選了300道清爽怡人的豆類蔬菜菜品,300道香味濃郁的豆制品菜品,豆角、四季豆、豌豆、青豆、豆腐、豆干、腐竹……豆豆 ...
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 | 最詳盡的鉤針編織教科書
作者:[日]瀨端靖子譯者:何凝一 出版社:河南科學技術出版社 出版日期:2012年02月08日 語言:簡體中文 ISBN:9787534953477裝訂:平裝內容簡介top總想嘗試鉤針編織,卻又苦于無從下手嗎?這一定是你最想要的、也是最適合你的一本鉤針編織教程!本書分為三個篇章,基礎篇為你普及針、線、起針、掛線、平針鉤織和立體鉤織等最基礎的編織常識。應用篇教你鉤織 ...
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 | 怎樣吃才安全︰不可不知的360種食品安全常識
作者:辛輝 出版社:中國政法大學出版社 出版日期:2012年05月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787562040446裝訂:平裝內容簡介top本書就生活中的食品安全知識進行常識性的介紹,通過本書中的食品安全常識性的介紹,來提高民眾在日常生活選購食品過程中的安全意識,減少有毒食品給民眾帶來的危害。主要包括“如何區分食品安全術語”、“ 如何區分食品安全標簽”、“如何選購安全的 ...
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 | 5分鐘輕松在家做面包
作者:(美)赫茲伯格 出版社:南海出版公司 出版日期:2011年07月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787544250139裝訂:平裝內容簡介top 還去面包店買面包?你OUT啦!這本創意烘焙寶典教給你有關面包的一切小事,讓你足不出戶5分鐘做出手工面包。 本書徹底顛覆了人們對烘焙面包費時費力的印象,在烘焙界掀起了一場創新革命。杰夫和佐薇兩位資深烘焙達人經過多次實 ...
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 | 食道通天
作者:李書崇 出版社:四川文藝出版社 出版日期:2012年08月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787541134852裝訂:平裝內容簡介top是作者李書崇花費數年時間創作的一部美食筆記。詳述 了中國博大精深、源遠流長的中華美食文化。 作為一位著名的文化學者和生長于成都的好吃嘴,作者目光不僅局限 于川菜一隅,而是旁征博引,夾敘夾議,有史料有觀點,有逸聞有親歷, 將食之道上升為 ...
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 | 茶譜‧煮泉小品
作者:(明)朱權 出版社:中華書局 出版日期:2012年01月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787101082159 內容簡介top自陸羽開創茶道,茶便漸漸深入人心。明代朱權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步,提出以茶悟道的觀點。在朱權的茶道中,探究造化,是要從燒水烹茶,甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中,朱權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的制作方法、制茶與烹茶的工具,都做了簡明扼要 ...
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 | 茶與宋代社會生活
作者:沈冬梅 出版社:中國社會科學出版社 出版日期:2007年08月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787500464877裝訂:平裝內容簡介top以往宋代茶研究多集中于茶經濟方面,對于茶與宋代政治、社會生活、宗教文化、中外交往關注較少,本書另闢溪徑,對宋代茶藝如采茶習俗、生產過程、保藏方法、點茶程序、分茶和斗茶技藝、茶具形制和系列等做了歷史比較;對宋代貢茶和賜茶的政 ...
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 | 蛋糕裱花基礎(上冊)
作者:王森編著 出版社:中國輕工業出版社 出版日期:2007年09月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787501961054裝訂:平裝內容簡介top 本書主要適合初學者,以及一些懂得蛋糕裝飾但手工工藝變化不多的操作者,主要內容有︰蛋糕裝飾配色,構圖要領,生肖、人物、花卉、水果切法,陶藝蛋糕的手工制作技巧,蛋糕裝飾的細節處理方法。本書共計50款的蛋糕圖片。想 ...
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 | 中國飲食娛樂史
作者:瞿明安 秦瑩 出版社:上海古籍出版社 出版日期:2011年12月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787532560189裝訂:平裝內容簡介top本書將中國歷史上豐富多彩的飲食文化與娛樂文化有機地結合在一起,運用豐富的史料加以敘述。作者從中國的先秦時期開始,一直講到當代中國,縱向展開論述;並通過中外飲食娛樂文化的對比,橫向加以論述,內容豐富全面,圖文並茂,將中國自 ...
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 | 米飯殺手.素食篇
作者:薩巴蒂娜 出版社:上海文藝出版社 出版日期:2012年03月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787807408239 內容簡介top精心呈現80道最饞人的素食,獻給鐘愛素食的你。《米飯殺手:素食篇》分為時蔬篇、塊睫篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜譜。即使不沾葷腥,你依然能做出一道道美味佳肴︰香甜酸辣的魚香雙花,百吃不厭的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黃松 ...
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 | 實用穿衣打扮小全書
作者:羅語 出版社:華夏出版社 出版日期:2012年08月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787508069487裝訂:平裝內容簡介top以十二個月份為線索,分四季圖文並茂地介紹了女性服飾搭配基本技巧、原則和著裝宜忌,展示了大量實用時尚易于搭配的衣著穿戴方案,幫助愛美的女性提升對時尚潮流的感知力,塑造最適合自己的氣質風格,使女性朋友們更時尚、更得體、更自信! 搭配,搭配,還是 ...
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 | 河鮮海鮮王
作者:陳志田主編 出版社:黑龍江科學技術出版社 出版日期:2012年10月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787538871609裝訂:平裝內容簡介top國際烹飪大師精心挑選最受國人喜愛的6道魚蝦蟹貝經典家常菜,拌炒燜燒蒸煮煎烤經典做法全面收錄,汁鮮肉嫩,鮮美妙不可言,做得超順手,吃得超過癮。水產海鮮,這樣做最美味。...
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 | 美肌新提案︰讓肌膚年輕10歲
作者:[日]佐伯千津 出版社:中信出版社 出版日期:2011年01月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787508625669裝訂:平裝內容簡介top《美肌新提案:讓肌膚年輕10歲》僅出版一年,就已經有53萬冊的銷量,得到了眾多日本女性的追捧。究其原因,《美肌新提案:讓肌膚年輕10歲》的特點鮮明,50個新提案面面俱到,將女性常見的肌膚問題都一一解決了,覆蓋面很廣。並且, ...
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 | 你靠啥養老︰專門寫給上班族不靠社保靠自己的財富人生規劃書
作者:張卉妍 出版社:華夏出版社 出版日期:2012年08月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787508070735裝訂:平裝內容簡介top30年後,我們老了,但我們有錢花嗎?如果我們應對當下的高通脹已 經開始吃力,那麼我們老後狀況會更糟。要想把資產狀況提升到財務自由 狀態,實現現有資產增殖最大化,享受晚年生活,一切只能靠自己。結合中外經典案例。將理財理念、理財方式、理財特點 ...
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 | 秋眉翡翠︰實用翡翠學
作者:歐陽秋眉 嚴軍 出版社:學林出版社 出版日期:2005年11月01日 語言:簡體中文 ISBN:7807300388裝訂:精裝內容簡介top 《秋眉翡翠》是一本較系統鑒定翡翠的一本書,當然也結合了一些翡翠的市場和和文化。此書還選配了許多精美難得的翡翠圖片,這些會比較適合目前的市場需要,希望讀者會喜愛它。同過此書,能夠吸同的了解翡翠的知識。此書有些章節有嚴軍先生親自執筆的 ...
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 | 品味賞玉︰玉石收藏與鑒賞指南
作者:常奇 出版社:上海科學技術出版社 出版日期:2012年07月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787547813072裝訂:平裝內容簡介top作者為多年從事寶玉石鑒定、教學、經營的專家,書中對各種玉石的理化性質進行了詳細的描述,同時還增加了玉石及玉雕作品文化內涵方面的內容,指導讀者從材料價值、藝術價值、歷史價值等多方面來鑒賞玉石,圖文並茂,是一本優秀的收藏指南類圖書。...
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 | 湯煲養生大全(圖解養生珍藏版)
作者:朱太治 出版社:化學工業出版社 出版日期:2012年04月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787122132659裝訂:平裝內容簡介top邀請知名營養專家審定推薦養生湯煲近140道,包括畜禽肉湯、河海鮮湯、蔬菜湯、蛋奶湯、甜品湯,將養生湯煲全收錄,內容全面,步驟詳細,方便讀者學習制作。圖片精美實用,步驟采用全圖解的方式詳解制作過程,讓讀者一看就會,一學就會。並將“養生功 ...
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 | 感受編織︰給閨蜜織的毛衣
作者:王春燕 出版社:遼寧人民出版社 出版日期:2012年08月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787205072162裝訂:平裝內容簡介top35款專為閨密設計的創意毛衣,款式時尚、色彩艷麗,送給閨密的最好禮物!本書是國內著名原創編織圖書作家王春燕的最新力作,書中共有35款時尚毛衣供你選擇,詳細的編織說明、編織步驟和編織圖樣,即使是新手也能立馬上手,一學就會!大衣、披肩、開 ...
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 | 從自然到人文——艾倫‧卡爾松環境美學文選
作者:(加)卡爾松 出版社:廣西師範大學出版社(北京貝貝特) 出版日期:2012年01月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787549513116裝訂:平裝內容簡介top輯錄了當代環境美學代表人物艾倫•卡爾松(Allen、Carlson)教授的18篇代表性論文。一方面,這些論文依時間順序排列,既有卡爾松在20世紀70年代環境美學草創期所寫的論文,也有2009年他出席 ...
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 | 現代服裝經典版型設計 Modern Garment classic Pattern Design
作者:羅應江 羅林編著 出版社:中國輕工業出版社 出版日期:2012年01月01日 語言:簡體中文 ISBN:9787501984459裝訂:平裝內容簡介top改革開放以來,隨著人民生活水平和文化素質的普遍提高;人們對服裝的認識越來越深入,不但對品質要求離,而且款式還要新穎。這充分體現了目前服裝業所需、市場所要的關鍵點——技術。作者在參閱和借鑒台灣李少華先生的 ...
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