醫學營養學基礎 The basis of medical nutrition

作者:韓梅 喬晉萍主編
出版社:中國醫藥科技出版社
出版日期:2011年01月01日
語言:簡體中文 ISBN:9787506747790
裝訂:平裝

內容簡介TOP 《醫學營養學基礎》是一本面向非醫藥衛生專業的普通高等學校和高等職業院校的教材,含有基礎營養與健康、疾病營養與治療兩大部分,共十二章。本書內容涉及營養學的基礎、營養與健康以及較全面的醫學營養學的基礎知識,包括各類常見疾病的概述、藥物治療、營養治療原則和措施、疾病的營養預防等,著重講述了常見疾病的營養治療。

本書是在多屆醫學營養學授課講義的基礎上編輯整理而成,結合編者的專業知識,將藥物化學、醫用化學、臨床醫學以及與醫學營養學相關的生物醫學新進展融入書中,是一部比較系統的現代醫學營養學基礎教材。本書內容豐富、通俗易懂、可讀性強,適合作為各大院校、高等職業院校相關專業的教材,亦可作為社區、家庭和注重營養與健康人士的參考書。

本書在編寫過程中參考了許多國內外作者的著作和文章,在此表示衷心的感謝。限于編者的水平和經驗,書中難免有一些缺陷和錯誤,請專家、同行和廣大讀者指正。

本書共十二章,介紹了基礎營養學與健康、疾病營養與治療兩大方面內容,包括各類常見疾病的概述、藥物治療、疾病的營養治療原則和措施、疾病的營養預防等。本書內容豐富、通俗易懂、可讀性強,適合作為各大院校、高等職業院校相關專業的教材,亦可作為社區、家庭和注重營養與健康人士的參考書。

售價:179




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