日本名酒大全〈水〉

作者：友田晶子
譯者：何姵儀
出版社：臺灣東販
出版日期：2010年12月24日
語言：繁體中文 ISBN：9789862513668
裝訂：平裝
內容簡介TOP　　日本酒已是聞名全世界的美酒，然而對於挑選日本酒的訣竅與專業知識仍偏少，本書即集結100款足以誇耀世界的日本名酒，以評酒的5個關鍵字——「暖簾」、「物語」、「風土」、「香味」以及「未來」來介紹。書中詳盡說明每一瓶酒的製作背景、出身環境、釀造特色等，搭配出生地的風景、釀造人照片、酒廠簡介，讓人在品酒時更能嚐到其背後繁多的人文故事。除了精選100款日本酒，也對日本酒的分類、製造過程、搭配食材等多所著墨，是愛好日本酒的品酒人最佳參考書。本書特色　　雙語介紹100款日本名酒，豐富的知識與簡明易懂的圖文編排，讓人隨著書頁品嚐好酒。

售價:774

###其他選擇連結###

	雞尾酒調製技巧作者：蔡狄秋出版社：文國書局出版日期：2006年02月01日語言：繁體中文 ISBN：9576007259...
	超簡單葡萄酒入門作者：種本祐子譯者：鍾嘉惠出版社：臺灣東販出版日期：2007年02月16日語言：繁體中文 ISBN：9861762779裝訂：平裝內容簡介top　　對於入門者來說，葡萄酒種類繁多、令人眼花撩亂，往往不知道從何選購起，而其實，「葡萄酒不過就是以葡萄這種天然果實釀造而成的農產品之一。稍微了解的話即可知道，酒標上所寫的看來很深奧的外國語，也只不過是產地名、品種名之類的罷了。」- ...
	創意星座調酒作者：張增鵬/著出版社：名田出版日期：2005年10月21日語言：繁體中文 ISBN：9867152085裝訂：平裝內容簡介top　　本書以十二星座為主題，調出適合各星座最為適合的調酒。...
	調酒學術科教戰守策(94年6版) 作者：朱州哲出版社：生活家出版社出版日期：2005年12月15日語言：繁體中文 ISBN：9867114027裝訂：平裝內容簡介top　　網羅各式雞尾酒調製、不含酒精的混合飲品製作，以及香醇四溢咖啡、果茶並輔以圖文扼要詳實的方式一一分部說明，提供參考，讓您能更清晰掌握箇中訣竅，調出心得、製作出屬於自己獨一無二的風格。這不僅是一本應考的必備工具書，更希望藉著本書透過您親手調 ...
	12生肖開運酒作者：永平工商觀光科教學研究會出版社：三藝文化出版日期：2007年05月01日語言：繁體中文 ISBN：9789867308979裝訂：平裝內容簡介top　　十二生肖，一向是國人重視的生辰排行，在往年，為趕赴龍年生龍子，向來相信龍子命好的國人，也就會在龍年趕生龍子龍女，而有些家庭，父母害怕和子女生肖相剋，也會避免該生肖年生子生女，可見生肖相剋相合的民間說法，一直流傳於國 ...
	戀上瑪格麗特的101種調酒作者：金．哈撒路德、亞歷山卓．葛拉布路斯奇原文作者：Kim Maasarud、Alexandra Grablewski譯者：楊珮怡出版社：高寶出版日期：2007年01月03日語言：繁體中文 ISBN：9861850201裝訂：平裝內容簡介top超簡單的兩個步驟，調出世界上最受歡迎的飲料1.準備好書上的材料2.全部倒進果汁機！101種創意瑪格麗特調酒讓生活立刻多采多姿！每一 ...
	葡萄酒賞味手札作者：林殿理出版社：秋雨文化出版日期：2006年07月15日語言：繁體中文 ISBN：9867120108裝訂：軟皮精裝內容簡介top　　品賞葡萄酒是增加生活情趣的重要指標，隨著近年來品酒風氣的普遍與提升，加上國內創刊Decanter中文版《品醇客》，使品賞葡萄酒更容易加走入家庭生活。　　《葡萄酒賞味手札》內容豐富，非一般筆記書可比，其中包含葡萄酒的歷史傳奇和專業的葡萄酒 ...
	法國波爾多頂級酒莊巡禮（修訂版） Bordeaux France：Grands crus classes 作者：鍾茂楨出版社：山岳出版日期：2011年01月29日語言：繁體中文 ISBN：9789862481486裝訂：平裝內容簡介top★法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長　鍾茂楨的最新修訂著作！★上千禎彩圖精采導覽波爾多158家頂級酒莊評鑑！★修訂版增添最新頂極酒預購價格，作為你收藏、投資之熱門專業標的。　　波爾多位於法國西南部，典型夏乾冬雨的地 ...
	流行雞尾酒作者：張增鵬/編著出版社：名田出版日期：2005年11月01日語言：繁體中文 ISBN：986715214X裝訂：平裝內容簡介top　　雞尾酒是一門高品味的調酒藝術，除了能增加生活情趣，亦能創造視覺、味覺的心情空間。本書除了基本的雞尾酒調酒技術之外，並結合了坊間流行及實務經驗中所得的各種作品。...
	開始遊法國喝葡萄酒作者：陳麗伶繪者：吉田玲出版社：太雅出版社出版日期：2007年06月07日語言：繁體中文 ISBN：9789866952470裝訂：平裝內容簡介top打造自己的旅行人生、書寫個人的旅行文學法國葡萄酒豐富多樣，讓世界酒客、美食家醉心。究竟法國葡萄酒為什麼風靡世界？造就的背景為何？想認識葡萄酒，光學會品酒是不夠的。追本溯源，瞭解法國葡萄酒的歷史，認識醞釀如此美酒的天然環境，並 ...