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產品說明恆泰豐行創業於民國三十八年，是至今已有五十多年歷史的台北老字號油行。所出品的「高級香醋」和「紅香麻油」，在PEKOE多年來始終是人氣第一名的熱門商品，尤其與台南新高醬油合而組成的「YILAN的無敵乾拌麵三元素」，更是各方老饕讚不絕口的美味配方。現在，在網友們的熱烈期盼下，PEKOE更引進恆泰豐行另一口碑商品——黑麻油。這款黑麻油由老師傅們憑著五十幾年的豐富經驗，遵循傳統古法，嚴選顆粒大、油脂含量豐富的上等黑芝麻直接壓榨而成，過程完全不添加任何調味料，將黑芝麻的天然美味原原本本完完整整傳達。因此，那極其馥郁芬芳的香氣、一層層豐富綻放的多元口感，從嗅聞到品嘗，都著實令人傾倒。在用法上，不管是用於烹調麻油雞、煎荷包蛋或其他滋養菜餚，都十足美味無匹。而YILAN最喜歡的吃法，是在鍋裡以之將老薑爆香後、灑入鹽之花，用以拌麵線吃，那樸素且悠長的滋味，讓味蕾和心靈，都著實一起溫暖了起來。◎數量：１瓶 ◎重量：520ML∕瓶店家故事關於 PEKOE 的二三事「 PEKOE 」是美食生活作家葉怡蘭 YILAN 所創設的食品雜貨舖子，也是《 YILAN 美食生活玩家》網站與社群裡的所有朋友們所喜愛與共享的美食生活享樂園地。 什麼是「 PEKOE 」 PEKOE 這個字，音如「皮口」。字義呢，想來如果是常喝紅茶的人一定覺得很熟悉。--對的～就是紅茶等級中如「 OP 」、「 FOP 」、「 FTG.FO.P 」的「 P 」，「 ORANGE PEKOE 」的「 PEKOE 」！會選擇這個名字，除了因為發音響亮好聽之外， PEKOE 這個字，可以說意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。 所以特意選了此字，代表著對於舖子的風格與未來走向的一種定義與期許！ PEKOE 的理念 也因此， PEKOE 的理念與理想，正如名字背後所隱含的意義一般，--期望作為大夥兒在生活裡飲食裡的，「講究的開始」。故而， PEKOE 除了堅持以「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為展售主題外，並衷心期望，透過 PEKOE 的成長與茁壯，能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們，分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。PEKOE身世PEKOE 的出現，可說是從過去幾年來，於 YILAN 自 1999 年 10 月起所一手創設並經營的《 YILAN 美食生活玩家》網站裡的幾次線上銷售活動或相關食材留言區的對話裡，逐步與網友們點滴討論凝聚出來的共識與想法。 遂而，隨著《 YILAN 美食生活玩家》的與年成長、站穩腳步，漸漸地，出乎一種，「想與讀友們分享一些 YILAN 喜歡、常用或真心想要的好東西」的單純心情，再加上主廚好友 MAX 慷慨提議，願意在他的餐廳 FORCHETTA 裡為我們設立專櫃；於是， PEKOE 的實體舖子，就在 2002 年的 9 月 15 日，悄悄地成立了！ 當然還記得 PEKOE 初開幕那天所有讀友網友們的殷殷盛情，川流不息的人潮，將小小的、才只有半面牆大的 PEKOE 團團環擁了起來，溫馨熱鬧的氣氛，至今仍然記憶猶新。 而自開幕以來， PEKOE 始終本著既定初衷，不停推出各種膾炙人口的商品，包括 CHRISTIAN FERBER 女主廚的超美味果醬、季節限定的 VALRHONA 巧克力系列商品、料理東西軍特選素材、法國頂級鹽之花、 MARIAGE FRERES 紅茶、義大利特陳 25 年的傳統巴薩米克醋、以及來自北歐的各知名品牌茶具餐具、 YILAN 的無敵乾拌麵三元素、罕見的台灣紅茶等等………，其中絕大部分曾經創造驚人的話題性，至今仍是眾人競相爭問津津樂道的項目。 因此，誠摯希望大夥兒能夠繼續給予 PEKOE 支持與鼓勵，有了您的相助相伴， PEKOE 才能更無畏地大步向前，朝理想邁進！  製造地：台灣 ＊圖片僅供參考，產品以實際出貨為主，不含情境圖片之任何擺設。 ＊本產品僅配送台灣本島，不配送外島、離島等地區。 ＊本產品為生鮮食材商品，請勿留郵政信箱地址。 收件人姓名、地址、電話等資料請務必正確。 ＊本商品一經出貨後即不接受客戶退貨，除非商品本身瑕疵或與標示規格不符。訂購前請做最後確認。 ＊以下情況視同交易完成，恕無法接受退款： (1)產品送達地點，無此人居住或工作，且無法電話聯繫收件人。 (2)收件人資料姓名、地址、電話...等錯誤或不完整以致無法送達或即時聯絡處理。 (3)依指定地址送達，無人簽收或商品送達時收件人拒收。 (4)商品依所指定配送地點，但本人無法簽收而由他人代收。 (5)本次交易僅含一次配送費用，若因送件地址臨時修改造成額外配送費用，依情況將再酌收費用。

售價:235

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